Ambiente e Sustentabilidade | Artigos em revistas nacionais / Papers in national journals
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Recent Submissions
- Uma abordagem sustentável: uso da micro-oxigenação conjugada com aduelas de madeira no envelhecimento de aguardente vínicaPublication . Alves, Sheila Cristina Oliveira; Lourenço, Sílvia; Fernandes, Tiago; Anjos, Ofélia; Caldeira, Ilda; Canas, Sara; Catarino, Sofia
- Indicadores-chave de sustentabilidade das instituições de ensino superior em Portugal: referencial comum para a avaliação do desempenhoPublication . Silvia, Patricia Pereira da; Rodrigues, Sónia; Caeiro, Sandra
- Avaliação e conservação da biodiversidade urbana: contributos para a cidade de ChavesPublication . Fachada, Marco A.; Nicolau, Paula BacelarA maioria da população mundial vive em áreas urbanas, causando competição pelo espaço e pelos recursos, entre a cidade e o espaço rural e natural envolvente. Há compromissos relacionados com a biodiversidade, para aplicação a nível nacional e local, tais como a Convenção sobre a Diversidade Biológica, Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, Estratégia da Biodiversidade da UE para 2030 ou Agenda21Local. No contexto urbano, as ações de cariz local são particularmente relevantes pela proximidade dos órgãos de decisão ao território e pelo impacto mais rapidamente sentido. Neste trabalho, procura-se contribuir para os estudos sobre avaliação de biodiversidade urbana, ainda pouco frequentes na Europa, estudando a biodiversidade urbana de Chaves, cidade de pequena dimensão numa região tradicionalmente agrícola do Norte de Portugal.Partimos da metodologia para a aplicação do Índice de Biodiversidade Urbana (CBI), selecionando e estimando o valor de vários dos seus indicadores, recorrendo a dados oficiais, bibliografia e projetos das especialidades que contribuem diretamente para a sua aferição. Caracterizou-se também a perceção da comunidade utilizadora sobre a biodiversidade urbana, através de um inquérito, analisando a correspondência entre a perceção social da biodiversidade urbana e os valores obtidos para os indicadores do CBI.Foi possível calcular a maioria dos indicadores do CBI, observando-se que nesta fase os indicadores menos pontuados ou não calculados pertencem sobretudo à categoria da governança e gestão da biodiversidade urbana. Da consulta pública realizada, ainda que não representativa da população local, verifica-se um bom entendimento do conceito de biodiversidade, da importância dos espaços verdes urbanos e da capacidade de identificação das oportunidades e ameaças à biodiversidade urbana de Chaves.
- Cidadania ambiental ativa de jovens na prevenção de resíduos: um estudo de caso em cursos profissionaisPublication . Rosário, Patrícia; Martinho, Ana Paula; Ramos, Maria do Rosário; Portela, Célia; Bagagem, TeresaO presente estudo teve como objetivo desenvolver um projeto de cidadania ambiental para que os jovens de cursos profissionais se tornem mais responsáveis no consumo e na prevenção de resíduos e sejam também agentes de mudança. Em todas estas atividades, os jovens estudantes foram participativos e sensíveis a todos as questões abordadas. Foi aplicado um conjunto de instrumentos participativos, que os tornou mais ativos e mais sensíveis para as questões de consumo e de prevenção de resíduos. Para além da aplicação de inquéritos por questionário e a realização de um debate, foi também aplicada a realização de um workshop participativo, onde os estudantes elaborarem um plano de ação com um conjunto de medidas de prevenção de resíduos para os locais onde costumam frequentar e ajustadas à sua futura vida profissional. Foi feita uma abordagem predominantemente qualitativa, com a aplicação de questionários e com a utilização da técnica de observador participante. Os dados recolhidos nos questionários serviram para fazer uma análise quantitativa com a aplicação de testes estatísticos, a fim de traçar o perfil destes alunos e explorar relações relativamente às dimensões Conhecimentos, Atitudes e Comportamentos. Este projeto recorreu a diferentes formas de avaliação que contribuíram para se realizar uma avaliação cuidada e aprofundada do projeto. Este trabalho apresenta um aspeto inovador por ter sido desenvolvido em cursos profissionais, não se tendo encontrado outros trabalhos desenvolvidos neste público-alvo. Assim, entende-se que a aplicação do projeto em outras escolas com cursos profissionais pode ajudar a sensibilizar estes jovens que estão muito próximo de entrarem no mercado do trabalho para as questões da prevenção de resíduos e da sustentabilidade.
- Evolução geomorfológica do sector terminal da Bacia do Rio Alcabrichel – LourinhãPublication . Trindade, Jorge
- 2002 - Ano internacional das montanhasPublication . Rodrigues, Luísa; Trindade, Jorge; Oliveira, Sérgio
- O espaço público e as pessoas: Baixa de AlgésPublication . Vaz, S. C. D; Lima, F. J. M.; Nicolau, Paula BacelarAs cidades concentram pessoas que circulam pelas ruas, um espaço público que tem o privilégio de permear toda a cidade e que é potencialmente um elemento integrador. As ruas têm resgatado uma importante função social, revelando-se um lugar de estadia e convívio, onde os citadinos podem interagir entre si e com o ambiente. Quando as ruas estão preparadas para adotarem essas funções, são estabelecidas novas dinâmicas que promovem as vertentes da sustentabilidade – a ambiental, a social, a económica e também a cultural. Neste contexto, este trabalho, aborda a escala humana do planeamento urbano, como elemento promotor do desenvolvimento sustentável. Procedeu-se ao estudo de caso de um trecho do espaço público da Baixa de Algés, no Concelho de Oeiras, em Portugal, no que respeita às transformações do seu uso e morfologia, durante a vigência do atual Plano Diretor Municipal (PDM), desde 1994 até 2014. A partir de um estudo exploratório, abarcado por visitas ao local, pesquisa documental e aplicação de inquéritos, foi possível perceber as suas caraterísticas, as intervenções realizadas e a perceção das pessoas relativamente às mesmas, e concluir que o desenho atual desse trecho do espaço público não fomenta dinâmicas que promovam o desenvolvimento sustentável.
- Conceptualização e perspetivas do consumidor face à economia circular na valorização de novos produtos/ingredientes em contexto alimentarPublication . Sousa, Pedro Manuel de; Moreira, Maria João; Moura, Ana Pinto de; Cunha, Luís MiguelAnualmente, as indústrias agroalimentares dos países industrializados produzem aproximadamente 1,3 mil milhões de toneladas de resíduos alimentares, provocando inúmeros problemas ambientais, os quais contribuem para as alterações climáticas do planeta. A adoção de uma política de economia circular tem recebido especial atenção por parte das indústrias agroalimentares, permitindo a criação e desenvolvimento de novos produtos alimentares constituídos por subprodutos que de outra forma seriam desperdiçados. O presente trabalho, de cariz exploratório, visa avaliar o modo como o consumidor conceptualiza o conhecimento dos consumidores relativamente ao conceito de Economia Circular, bem como identificar o reconhecimento por parte do consumidor da utilização de subprodutos provenientes da indústria alimentar para obtenção de novos produtos e/ou novos ingredientes alimentares. Para isso, foi aplicado um questionário a 140 participantes utilizando o método de associação livre de palavras. A análise estatística realizada permitiu aferir que a perceção dos consumidores sobre a política de economia circular já se encontra bastante consolidada, mas a informação sobre o conceito e a utilização de subprodutos provenientes da indústria alimentar é ainda bastante limitada. Uma maior promoção e divulgação pelas entidades competentes dirigida ao público em geral, poderá contribuir para uma maior integração, participação e aceitação destas duas potenciais soluções para um futuro mais sustentável.
- Índice de biodiversidade urbana - "City biodiversity index" - aplicado à Cidade da Horta, AçoresPublication . Medeiros, Valter; Nicolau, Paula BacelarO reconhecimento dos serviços ecossistémicos como essenciais para uma vivência sustentável em áreas urbanas tornou evidente a necessidade de preservar a biodiversidade nas cidades. Para preservar é necessário conhecer, e, por essa razão, torna-se necessário a aplicação de uma metodologia normalizada que possa ser aplicada em todas as áreas urbanas do planeta, e que permita avaliar e gerir o estado da sua biodiversidade. O presente trabalho reporta a primeira determinação do Índice de Biodiversidade Urbana (City Biodiversity Index, CBI) na Cidade da Horta, situada na ilha do Faial, Açores, em 2019. Este estudo determinou para a cidade da Horta um índice relativamente elevado de 70 pontos, em 92 possíveis. Nele, são apontados os setores em que é possível melhorar a biodiversidade urbana na cidade da Horta. O estudo indica também algumas limitações na aplicação da metodologia do Índice de Biodiversidade Urbana a cidades insulares de pequenas dimensões.
- First World Environmental Education Congress: conclusionsPublication . Leal, Rui; Caeiro, Sandra; Nicolau, Paula Bacelar; Martinho, Ana Paula; Baptista, Cristina; Alderweireldt, Mark; Heimlich, Joe
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