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Hydrogenolysis of Xylitol to value added products: a mathematical approach
Publication . Ndlovu, Thandokuhle Quinton; Costa, Fernando Pestana da; Magagula, Vusi; Shozi, Mzamo
In this paper we mathematically investigate the kinetics underlying the hydrogenolysis of xylitol over a metal based catalyst by using ordinary differential equations. The primary motivation for mathematically investigating this reaction lies on the fact that some of the value added products from this reaction are sourced from fossil fuels, which are not environmentally friendly. They have been reported by different researchers that they are the primary drive of global warming which leads to climate change, which causes severe disturbances in the Earth´s natural systems and economies. Xylitol, on the other hand, which is readily available from biomass have been reported as an alternative raw material for some of the value added products. A reaction mechanism proposed from experimental data is used to formulate a system of ordinary differential equations which is then analyzed using some qualitative analysis tools from mathematics. Numerical simulations are performed to try and ascertain the long time behavior of the system's solutions. Results showed that the solutions to the system approaches a lower dimensional invariant set with X_k=0 for k=1,...,8 and X_k>0 for k=9, 10, 11. These numerical results were found to be in agreement with the experimental results from the chemistry point of view. Therefore, it is believed that this model can be extended for use in other sugar alcohols higher than xylitol, like sorbitol as means to maximize the yields of the desired products.
Integrating local ecological knowledge and scientific surveys: a pathway to understanding benthic mesophotic ecosystems
Publication . Neto, Regina; Seixas, Sónia; Gomes, Pedro
Marine ecosystems face increasing anthropogenic pressures, highlighting the need for effective conservation strategies such as Marine Protected Areas (MPAs). Knowledge gaps
are particularly evident in mesophotic ecosystems (MEs), which provide vital ecological functions but are difficult to study due to logistical and technological challenges. This
study explores the role of Local Ecological Knowledge (LEK) as a complementary tool to Remote Operated Vehicle (ROV) surveys for characterising MEs in Northern Portugal.
We conducted 59 interviews with fishers to gather information on species distribution, depth ranges, habitat associations, and conservation views. Simultaneously, 187 ROV
dives recorded species presence and habitat features. Fishers reported a high diversity of species, including several Vulnerable Marine Ecosystem (VME) indicators, some absent
from ROV observations, thus expanding biodiversity records for the region. Comparisons revealed both overlaps and discrepancies, emphasising the complementarity of LEK
and ROV methods. Fishers broadly recognised the ecological importance of corals and sponges and showed support for conservation measures, although opinions varied among
different fishing groups. Our findings demonstrate that combining LEK with scientific surveys improves biodiversity assessments, helps identify key conservation areas, and fosters
collaborative efforts to protect mesophotic ecosystems amidst increasing human impacts.
Inovação e mudança em contextos educacionais: um desafio sobre práticas e desafios na administração e gestão das escolas
Publication . Alves, Catarina Amorim; Neves, Cláudia
O presente estudo, intitulado "Inovação e Mudança em Contextos Educacionais: Um Estudo sobre Práticas e Desafios na Administração e Gestão das Escolas", visa analisar as perceções, práticas e desafios associados à inovação educativa no Agrupamento de Escolas José Estêvão (AEJE), em Aveiro.
Adotando uma abordagem metodológica mista, o estudo assegurou a triangulação dos dados através da utilização de análise documental, entrevistas semiestruturadas, focus group e inquérito por questionário, permitindo uma compreensão integrada e contextualizada do papel das lideranças escolares nos processos de mudança.
Os resultados evidenciam que a inovação é percecionada como um processo dinâmico e colaborativo, cuja sustentabilidade reside na liderança pedagógica, na motivação docente e na cultura organizacional. Verificou-se uma tensão entre o discurso estratégico e a prática, marcada por desafios estruturais como a sobrecarga burocrática, a escassez de tempo para a reflexão conjunta e a necessidade de formação específica em gestão da mudança. O estudo sublinha ainda o papel determinante das lideranças intermédias como mediadoras e catalisadoras da mudança.
Conclui-se que a inovação educativa é uma construção diária que exige cooperação, confiança institucional e compromisso coletivo com a melhoria. São propostas recomendações para o reforço da liderança distribuída, da cultura colaborativa e da monitorização, bem como a sugestão de linhas futuras de investigação sobre a sustentabilidade da inovação e o impacto das políticas de autonomia curricular nas culturas escolares.
Avaliação do impacte do sistema de rotulagem nutri-score na escolha do consumidor: um estudo de caso com sumo de laranja natural pasteurizado
Publication . Silva, Betina Cabrita da; Rocha, Célia; Moura, Ana Pinto de
Esta dissertação analisou a influência de atributos extrínsecos da embalagem na avaliação e nas preferências dos consumidores relativamente ao sumo de laranja natural pasteurizado, em embalagem bag-in-box, com enfoque no sistema de rotulagem nutricional frontal Nutri-Score. Adotou-se um desenho misto, integrando entrevistas e questionário online com associação livre de palavras, questionário de frequência alimentar, escala diferencial semântica, questionário de escolha alimentar (food choice questionnaire) e um exercício de valorização contingencial (conjoint analysis) baseado na avaliação de perfis. Nesta tarefa foram manipulados três atributos, com dois níveis por atributo: Nutri-Score (presença de Nutri-Score C versus ausência), volume (1,5 litros versus 3 litros) e alegação na embalagem (“Vitamina C” versus “Açúcares”).
No conjunto das análises, o produto emergiu como representado de forma ambivalente, combinando associações à naturalidade e ao benefício percebido com reservas relativas ao processamento e ao teor de açúcares. A presença do Nutri-Score alterou a forma como os consumidores percebem os produtos, tornando mais salientes dimensões normativas ligadas à saúde, com variações entre consumidores e dependência do contexto informativo. Na avaliação de perfis, a alegação apresentou maior capacidade discriminativa do que o Nutri-Score e o volume, e o perfil “Sem Nutri-Score”, “3 litros” e “Vitamina C” surgiu como o mais preferido. Identificaram-se ainda cinco grupos de consumidores, evidenciando heterogeneidade na resposta à rotulagem nutricional frontal. Globalmente, a evidência sugere que o impacto do Nutri-Score deve ser interpretado de forma contextual e segmentada, variando em função da configuração da embalagem e de características individuais dos consumidores, com implicações para literacia alimentar e comunicação nutricional.
O impacto do empreendedorismo na criação e manutenção de empregos na Região Autónoma da Madeira no contexto da pandemia, pós-pandemia e do conflito na Ucrânia (2021-2024)
Publication . Moura, Edward Marques; Bernardo, Maria do Rosário Matos
O presente estudo analisa de que forma o empreendedorismo influenciou a criação e a manutenção de emprego na Região Autónoma da Madeira (RAM) entre 2021 e 2024, período marcado pela pandemia de COVID-19, pelo período pós-pandémico, pelo conflito na Ucrânia e pela aceleração da transformação digital. A investigação adota um desenho exploratório e interpretativo, integrando dados primários recolhidos junto de 62 micro e pequenas empresas com dados secundários da Direção Regional de Estatística da Madeira (DREM) e do Instituto de Emprego da Madeira (IEM).
Com base na triangulação da evidência empírica, foi desenvolvido um modelo teórico-conceptual ajustado ao contexto regional. Os resultados indicam que o empreendedorismo funcionou predominantemente como mecanismo de resiliência do emprego, contribuindo sobretudo para a manutenção de postos de trabalho e, de forma mais moderada, para a criação líquida de novo emprego. As práticas de inovação incremental, associadas à digitalização, bem como a qualificação do capital humano, revelaram-se determinantes para a estabilidade organizacional. As políticas públicas atuaram como variáveis institucionais moderadoras, embora com impacto microeconómico desigual.
O estudo contribui para a literatura sobre empreendedorismo e mercados de trabalho ao evidenciar o papel da adaptação organizacional como mecanismo mediador entre as dimensões estruturais do empreendedorismo e os resultados no mercado de trabalho, oferecendo um quadro analítico para compreender a resiliência empreendedora em economias insulares sujeitas a impactos exógenos.