Ciências da Vida | Livros / Books
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Recent Submissions
- Análise do comportamento do consumidor: caderno de apoioPublication . Moura, Ana Pinto de
- A competitividade do vinho do Porto no mercado belga: diagnóstico prospectivoPublication . Rocha, Victor; Moura, Ana Pinto de
- O comportamento do consumidor face às promoções de vendas: uma aplicação para os bens de grande consumoPublication . Moura, Ana Pinto de
- Recent advances in BIS guided TCI anesthesiaPublication . Ferreira, David A.; Antunes, Luís; Amorim, Pedro; Nunes, Catarina S.
- Manual de rotulagem alimentar: abordagem integrada desde os operadores económicos ao consumidorPublication . Montanari, Francesco; Moura, Ana Pinto de; Cunha, Luís Miguel
- Rio Minho: suas naturezas e gentesPublication . Correia, Fernndo J. S.; Cunha, Luís Miguel; Pereira, Mário; Braga, Heitor; Antunes, Carlos; Moura, Ana Pinto de; Soares, Amadeu M. V. M.; Azeiteiro, UlissesA publicação e divulgação desta obra profusamente ilustrada com fotografias e ilustrações surge no âmbito da estratégia de comunicação para o grande público de parte dos resultados apurados na execução do projeto “Valorização da Produção Piscatória do Rio Minho – Contribuição para a Gestão e Valorização de Produtos da Pesca do Rio Minho (COOPERMINHO)”. Neste livro, após uma breve caracterização do concelho e do rio Minho, bem como do universo florístico e faunístico que dele depende, direta ou indiretamente, aborda-se a problemática dos recursos piscícola endógenos (a enguia, o sável e, principalmente, a lampreia-marinha), numa perspetiva de valorização regional, com avaliação das perspetivas dos intervenientes locais. É ainda tema para os apreciadores da gastronomia, uma vez que são avançadas algumas receitas capazes de fazer crescer a água na boca e a apetência por esta obra, que se quer emblemática e embaixadora da região e seus recursos.
- Production and commercialization of insects as food and feed: identifcation of the main constraints in the European UnionPublication . Montanari, Francesco; Moura, Ana Pinto de; Cunha, Luís Miguel