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Publicação
História Global da Alimentação Portuguesa
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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Portugal História global Alimentação Cultura
Contexto Educativo
Citação
Braga, Isabel Drumond; Franco, José Eduardo - História Global da Alimentação Portuguesa. "e-LCV" [Em linha]. ISSN 2184-4097. Nº 6 (jan.-junho de 2021), p. 182-184
Editora
Centro de Estudos Globais da Universidade Aberta (CEG/UAb) | Instituto Europeu de Ciências da Cultura Padre Manuel Antunes (IECCPMA) | Associação Internacional de Estudos Ibero-Eslavos (CompaRes)