Publication
Representações sociais da alimentação retratadas no cinema
| dc.contributor.author | Amorim, Maria Marta Amancio | |
| dc.contributor.author | Santiago, Maria Cristina | |
| dc.contributor.author | Ramos, Natália | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-10T12:28:09Z | |
| dc.date.available | 2020-12-10T12:28:09Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | O cinema através da imagem sonora em movimento, é palco para comunicação e manifestação de representações sociais , de comportamentos socioculturais, de fenómenos sociais, culturais e identitários. O objetivo deste estudo consistuiu em identificar e analisar as representações sociais de espectadores de cinema referentes à alimentação retratadas em dois filmes : Festa de Babete e Ratatouille. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Amorim, M. M. A, Santiago, M. C., Ramos, N. (2020). Representações sociais da alimentação retratadas no cinema. In M. Melchior, G. Hashimoto, N. Bitar, C. Mendes (eds.), Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória. Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro, p. 482-485. | pt_PT |
| dc.identifier.issn | 2527-1458 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.2/10259 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição Josué de Castro | pt_PT |
| dc.relation.publisherversion | http://gcm.gastronomia.ufrj.br/publicacoes/anais/ | pt_PT |
| dc.subject | Cinema | pt_PT |
| dc.subject | Alimentação | pt_PT |
| dc.subject | Representações sociais | pt_PT |
| dc.subject | Gastronomia | pt_PT |
| dc.subject | Cultura | pt_PT |
| dc.subject | Memória | pt_PT |
| dc.title | Representações sociais da alimentação retratadas no cinema | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Rio de Janeiro, Brasil | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 485 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 482 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Anais: Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória | pt_PT |
| person.familyName | Ramos | |
| person.givenName | Natália | |
| person.identifier.ciencia-id | DA15-2790-33C3 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8448-1846 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 56769281700 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 1b82562b-8ab7-400e-ad9d-2437fab4a256 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 1b82562b-8ab7-400e-ad9d-2437fab4a256 |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Representacoes sociais da alimentacao retratadas no cinema.pdf
- Size:
- 4.84 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format