Publicação
Sistema da cadeia agro-alimentar: comportamento do consumidor face aos bens agro-alimentares
| datacite.subject.sdg | 12:Produção e Consumo Sustentáveis | pt_PT |
| dc.contributor.author | Moura, Ana Pinto de | |
| dc.date.accessioned | 2020-01-20T16:29:11Z | |
| dc.date.available | 2020-01-20T16:29:11Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description.abstract | Neste documento (Slides) pretende-se considerar o comportamento do consumidor face aos bens agro-alimentares, tendo em conta a variável estado de implicação/envolvimento. Avalia-se ainda a perceção do risco alimentar (grande envolvimento), os vetores associados ao risco alimentar, e os indicadores de qualidade. | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.2/9073 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Estado de implicação/envolvimento | pt_PT |
| dc.subject | Perceção do risco alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Vetores de risco alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Indicadores de qualidade | pt_PT |
| dc.title | Sistema da cadeia agro-alimentar: comportamento do consumidor face aos bens agro-alimentares | pt_PT |
| dc.type | learning object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Moura | |
| person.givenName | Ana Pinto de | |
| person.identifier | R-000-0Z4 | |
| person.identifier.ciencia-id | EE1F-27E6-C356 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-9197-8183 | |
| person.identifier.rid | D-6395-2013 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 51161546800 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | pedagogicalPublication | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | b1210435-fc7f-46ac-a4e7-d12dec22a394 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | b1210435-fc7f-46ac-a4e7-d12dec22a394 |