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Orientador(es)
Resumo(s)
No âmbito do curso de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar (MCCA)/DCeT, decorreu uma mesa redonda sobre "direito a uma alimentação adequada", com a participação do Chefe do Escritório de Informação da FAO em Portugal e junto da CPLP, Doutor Francisco Sarmento.
Descrição
Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar (MCCA)/DCeT
Palavras-chave
Cadeias curtas Produtos locais Alimentação adequada Consumidor Cultura alimentar