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Publicação
Sistema da cadeia agro-alimentar : critério saúde/bem- estar : "modo de produção biológico"
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Neste documento (slides) considera-se a problemática do critério: Saúde nas escolhas alimentares do consumidor, particularizando a análise para o caso dos alimentos oriundos do Modo de Produção Biológico. Este documento deve ser lido em sintonia com o texto de apoio sobe o mesmo tema.
Descrição
Palavras-chave
Alimentos em modo de produção biológico REA