Percepção do risco alimentar

Publication

datacite.subject.sdg	03:Saúde de Qualidade
datacite.subject.sdg	04:Educação de Qualidade
datacite.subject.sdg	12:Produção e Consumo Sustentáveis
dc.contributor.author	Moura, Ana Pinto de
dc.contributor.author	Oliveira, Margarida
dc.date.accessioned	2016-07-12T11:03:09Z
dc.date.available	2016-07-12T11:03:09Z
dc.date.issued	2009
dc.description.abstract	Entrevista à professora Ana Pinto de Moura, docente da Universidade Aberta e a Margarida Oliveira, professora do Instituto Tecnologia Química e Biológica (Oeiras), com apresentação do videograma "Ciências do Consumo Alimentar: Percepção do Risco Alimentar". (Extrato da Emissão de sábado, dia 9 de maio de 2009. Disponível em: http://hdl.handle.net/10400.2/7038).	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.2/5424
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	no	pt_PT
dc.subject	Consumidor	pt_PT
dc.subject	Consumo alimentar	pt_PT
dc.subject	Segurança alimentar
dc.title	Percepção do risco alimentar
dc.type	learning object
dspace.entity.type	Publication
person.familyName	Moura
person.givenName	Ana Pinto de
person.identifier	R-000-0Z4
person.identifier.ciencia-id	EE1F-27E6-C356
person.identifier.orcid	0000-0001-9197-8183
person.identifier.rid	D-6395-2013
person.identifier.scopus-author-id	51161546800
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	pedagogicalPublication	pt_PT
relation.isAuthorOfPublication	b1210435-fc7f-46ac-a4e7-d12dec22a394
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery	b1210435-fc7f-46ac-a4e7-d12dec22a394

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