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Publicação
Práticas de ensino-aprendizagem em ciências do consumo alimentar
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Analisam-se as práticas de ensino-aprendizagem que decorrem da dinâmica de uma unidade curricular ministrada em regime de eLearning, de um Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar, da Universidade Aberta, avaliando as suas implicações em relação às expectativas dos estudantes bem como às estratégias adotadas na organização do ambiente virtual.
Descrição
Palavras-chave
Elearning Critérios de escolha alimentar Práticas de ensino-aprendizagem
Contexto Educativo
Citação
Editora
CINEP/IPC