Mestrado em Gestão/MBA | Master's Degree in Management/MBA - TMG/MBA
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Browsing Mestrado em Gestão/MBA | Master's Degree in Management/MBA - TMG/MBA by Sustainable Development Goals (SDG) "12:Produção e Consumo Sustentáveis"
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- Análise das capacidades estratégicas das conserveiras em Cabo VerdePublication . Fortes, Jailton Carlos de Andrade; Porfírio, JoséNos dias que correm, são inúmeros os desafios que as empresas enfrentam competindo em mercados cada vez mais concorrenciais potencializados pela globalização. Este cenário, exige das empresas a implementação de estratégias que garantam vantagens competitivas sustentáveis. Neste âmbito, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a capacidade estratégica das empresas conserveiras de Cabo Verde à luz da Visão Baseada em Recursos (VBR), através da aplicação do modelo VRIO (Valioso, Raro, Inimitável, Organizado). O trabalho procura explicar as fontes de vantagem competitivas sustentáveis das empresas conserveiras em Cabo Verde, pois trata-se de um setor muito importante para as exportações nacionais e para a economia no seu todo. Para chegar às conclusões preconizadas, utilizou-se a metodologia qualitativa com estudo multicasos, sendo que, a recolha de dados foi feita através da realização de entrevistas, e pesquisa documental, quer por documentos cedidos pelas conserveiras, como também, documentos de outras entidades. Após a recolha dos dados, as mesmas foram trabalhadas afim de obter as conclusões finais com base na pesquisa bibliográfica efetuada. O estudo foi aplicado as duas empresas do setor e os resultados obtidos revelam que, conforme sugere a literatura, a heterogeneidade dos recursos leva a níveis de desempenho diferentes tendo ficado igualmente evidente que a imobilidade dos recursos e capacidades impedem que os mesmos sejam facilmente adquiridos ou duplicados, devido ao seu custo de aquisição ou às condições históricas únicas.
- Práticas de gestão em Alojamentos Locais da Ilha Terceira: um contributo para o turismo sustentávelPublication . Monteiro, Rodrigo Mendes; Porfírio, JoséNas últimas décadas, tem se observado o crescimento exponencial do setor do turismo internacional. As condições geradas pela globalização dos mercados económicos e digitalização económica e do quotidiano humano, alargaram os horizontes de possibilidade de crescimento deste setor, e transformaram o modo como as cidades e regiões potencializam a criação de riqueza através deste. Associado ao descrito crescimento do setor, com especial enfoque na realidade portuguesa e da Região Autónoma dos Açores, começam a surgir novas e inovadoras tipologias de negócio afetas ao setor, como o são os estabelecimentos de tipologia Alojamento Local. Este novo paradigma por um lado trouxe crescimento económico, criação de riqueza, entre outros benefícios para estas regiões, mas por outro, surgem problemas de cariz ambiental, social e económico que põe em causa a sustentabilidade presente e futura, do ambiente, sociedade e economia das regiões mais afetadas pela onda de “overtourism”. Sendo a sustentabilidade ambiental, um tema de elevada importância para o setor do turismo regional e da Ilha Terceira, e a sustentabilidade social, um tema muito debatido nos tempos que decorrem devido à grave crise habitacional pelo qual estamos a passar, concentramos o presente estudo na análise do modo e papel que a sustentabilidade, nos seus três eixos representa para a gestão de estabelecimentos de Alojamento Local na Ilha Terceira. O foco central prende-se com a obtenção de resultados concretos do alinhamento da gestão desta tipologia de alojamento turístico com a normas e boas práticas para a sustentabilidade do setor a médio longo prazo.