Implicações a saúde pelo consumo excessivo de aditivos químicos nos alimentos

Publication

datacite.subject.sdg	03:Saúde de Qualidade	pt_PT
dc.contributor.author	Moura, Ana Pinto de
dc.contributor.author	Soares, Gil
dc.date.accessioned	2019-12-02T12:34:50Z
dc.date.available	2019-12-02T12:34:50Z
dc.date.issued	2019
dc.description	Comunicação apresentada na unidade curricular 22036 - Segurança e Qualidade Alimentares, do Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar, no ano letivo 2018/19, recorrendo-se à ferramentas de comunicação síncrona Colibri.	pt_PT
dc.description.version	N/A	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.2/8836
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	pt_PT
dc.subject	Adtivos químicos	pt_PT
dc.subject	Impacte na saúde	pt_PT
dc.title	Implicações a saúde pelo consumo excessivo de aditivos químicos nos alimentos	pt_PT
dc.type	learning object
dcterms.instructionalMethod	Unidade curricular 22036 - Segurança e Qualidade Alimentares, do Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar
dspace.entity.type	Publication
person.familyName	Moura
person.givenName	Ana Pinto de
person.identifier	R-000-0Z4
person.identifier.ciencia-id	EE1F-27E6-C356
person.identifier.orcid	0000-0001-9197-8183
person.identifier.rid	D-6395-2013
person.identifier.scopus-author-id	51161546800
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	pedagogicalPublication	pt_PT
relation.isAuthorOfPublication	b1210435-fc7f-46ac-a4e7-d12dec22a394
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