| dc.contributor.author | Correia, Fernndo J. S. | |
| dc.contributor.author | Cunha, Luís Miguel | |
| dc.contributor.author | Pereira, Mário | |
| dc.contributor.author | Braga, Heitor | |
| dc.contributor.author | Antunes, Carlos | |
| dc.contributor.author | Moura, Ana Pinto de | |
| dc.contributor.author | Soares, Amadeu M. V. M. | |
| dc.contributor.author | Azeiteiro, Ulisses | |
| dc.date.accessioned | 2023-01-03T13:51:04Z | |
| dc.date.available | 2023-01-03T13:51:04Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | A publicação e divulgação desta obra profusamente ilustrada com fotografias e ilustrações surge no âmbito da estratégia de comunicação para o grande público de parte dos resultados apurados na execução do projeto “Valorização da Produção Piscatória do Rio Minho – Contribuição para a Gestão e Valorização de Produtos da Pesca do Rio Minho (COOPERMINHO)”. Neste livro, após uma breve caracterização do concelho e do rio Minho, bem como do universo florístico e faunístico que dele depende, direta ou indiretamente, aborda-se a problemática dos recursos piscícola endógenos (a enguia, o sável e, principalmente, a lampreia-marinha), numa perspetiva de valorização regional, com avaliação das perspetivas dos intervenientes locais. É ainda tema para os apreciadores da gastronomia, uma vez que são avançadas algumas receitas capazes de fazer crescer a água na boca e a apetência por esta obra, que se quer emblemática e embaixadora da região e seus recursos. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Correia, F.J.S., Cunha, L.; Pereira, M. J., Braga, H., Antunes, C., Moura, A.P., Soares, A. M. V. M., Azeiteiro, U. M. (2021). Rio Minho — Suas Naturezas e Gentes. Portugal: Edições Afrontamento. (ISBN: 978-972-361844-0). | pt_PT |
| dc.identifier.isbn | 978-972-361844-0 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.2/12922 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Afrontamento | pt_PT |
| dc.title | Rio Minho: suas naturezas e gentes | pt_PT |
| dc.type | book | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Cunha | |
| person.familyName | de Moura | |
| person.familyName | Azeiteiro | |
| person.givenName | Luís Miguel | |
| person.givenName | Ana Pinto | |
| person.givenName | Ulisses | |
| person.identifier | R-000-0Z4 | |
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| person.identifier.ciencia-id | EE1F-27E6-C356 | |
| person.identifier.ciencia-id | 1C13-105A-FF3A | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-3536-4712 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-9197-8183 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-5252-1700 | |
| person.identifier.rid | D-6395-2013 | |
| person.identifier.rid | C-5933-2008 | |
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| rcaap.type | book | pt_PT |
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