Logo do repositório
 
Miniatura
Publicação

Integrated approach to the consumption of herbal teas: an exploratory study based on visual ethnogrphy and behavioural questionnaires approach

2017Documento de conferência Acesso restrito
http://hdl.handle.net/10400.2/7099
Utilize este identificador para referenciar este registo.
Nome:Descrição:Tamanho:Formato: 
Herbal teas.pdf908.18 KBAdobe PDF Ver/Abrir

Autores

Ribeiro, L.
Cunha, Luís Miguel

Orientador(es)

Resumo(s)

The aim of this research is to better understand consumer behaviour regarding preparation of infusions.

Descrição

ICCAS 2017. 10ª Conferência internacional realizada em Copenhaga de 5-7 julho de 2017

Palavras-chave

Infusions Tea Consumption Preparation methods

URI

http://hdl.handle.net/10400.2/7099

Contexto Educativo

Citação

Projetos de investigação

Unidades organizacionais

Fascículo

Editora

AAU Captive Food Studies Group

Coleções

Ambiente e Sustentabilidade | Comunicações em congressos, conferências e seminários / Communications in congresses, conferences and seminars

Licença CC