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Sistema da cadeia agro-alimentar: produto

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Neste documento (Texto de apoio) pretende-se considerar as dimensões que caracterizam um bem alimentar, e explorar os elementos diferenciadores dos produtos alimentares, destacando-se os produtos tradicionais com nomes protegidos e a marca.

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Dimensões bem alimentar Produtos tradicionais com nomes protegidos Marca (bem alimentar)

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