Biotecnologia e agricultura : biotecnologias de transformação

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datacite.subject.sdg	04:Educação de Qualidade
datacite.subject.sdg	12:Produção e Consumo Sustentáveis
dc.contributor.author	Pereira, António Nazaré
dc.contributor.other	Bidarra, José
dc.contributor.other	Ribeiro, Isabel
dc.date.accessioned	2016-05-13T14:22:52Z
dc.date.available	2016-05-13T14:22:52Z
dc.date.issued	1995
dc.description	Académico - Licenciaturas	pt_PT
dc.description.abstract	Apresenta-se usos da biotecnologia à produção e, principalmente, transformação de alimentos. Refere-se o impacto da biotecnologia nas atividades económicas relacionadas com a produção de alimentos.	pt_PT
dc.identifier.citation	Pereira, António Nazaré - Biotecnologia e agricultura [Em linha] : biotecnologias de transformação. Realização de José Bidarra; Tecnóloga Isabel Ribeiro. Lisboa: Universidade Aberta, 1995. 1 prog. vídeo (11 min., 31 seg.)	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.2/5277
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	yes	pt_PT
dc.publisher	Universidade Aberta	pt_PT
dc.relation.isversionof	V95_1743_Biotecnologias_Tranformacao
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	pt_PT
dc.subject	Biotecnologia	pt_PT
dc.subject	Agricultura	pt_PT
dc.subject	Microbiologia alimentar	pt_PT
dc.subject	Biotecnologia alimentar	pt_PT
dc.subject	Microbiologia industrial	pt_PT
dc.subject	Engenharia genética	pt_PT
dc.title	Biotecnologia e agricultura : biotecnologias de transformação	pt_PT
dc.type	learning object
dspace.entity.type	Publication
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	pedagogicalPublication