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Métodos qualitativos : sua aplicação em ciências do consumo alimentar

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Orientador(es)

Resumo(s)

Problemática da metodologia qualitativa com apresentação de exemplos na esfera das ciências do consumo alimentar.

Descrição

Palavras-chave

Ciências do Consumo Alimentar Metodologia qualitativa

Contexto Educativo

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