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Publicação
O fabrico do chocolate
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Orientador(es)
Resumo(s)
Programa dedicado ao processo de produção do chocolate, com destaque para o fabrico e decoração dos ovos de Páscoa.
Produção e realização do Instituto de Tecnologia Educativa, 1985.
Descrição
Recursos Educativos - Como se Faz
Palavras-chave
Chocolate Produção industrial Produção artesanal
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto de Tecnologia Educativa