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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Entrevista realizada em 2004 a Graça Pacheco Jorge, autora do livro “A Cozinha de Macau da Casa do Meu Avô”.
Descrição
Emissões - Entre Nós
Programa “Entre Nós” - uma produção vídeo da Universidade Aberta para a RTP
Programa “Entre Nós” - uma produção vídeo da Universidade Aberta para a RTP
Palavras-chave
Gastronomia Cozinha regional Macau Receitas de culinária Graça Pacheco Jorge, 1942- Entre Nós (programas)
Contexto Educativo
Citação
Editora
Universidade Aberta
