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- Padrões alimentares, saúde e sustentabilidade na comunidade adventistaPublication . Nogueira, Anne; Azeiteiro, Ulisses; Alves, FátimaOs padrões de saúde adventista promovem a preservação da saúde através de uma série de práticas que envolvem a alimentação saudável, prática de exercício físico e não consumir tabaco ou álcool. Fez-se um inquérito a uma amostra de população adventista da região do Porto, de modo a, por um lado, obter resultados que se possam comparar com os obtidos pelo Inquérito Nacional de Saúde de 2005/2006 (INE) e com o Adventist Health Survey 2 (Loma Linda University, Ca, USA) e por outro fazer uma análise da perceção dos impactes ambientais que os inquiridos têm das suas escolhas ao nível alimentar. Foi feita uma caraterização e análise da amostra populacional em estudo, bem como comparações, ao nível de padrões alimentares e de saúde, população adventista/população portuguesa em geral e população adventista portuguesa/população adventista americana, tendo-se concluído que, embora a população inquirida apresente menor percentagem de indivíduos com valores de IMC considerados normais que a população portuguesa em geral, apresenta menor prevalência de doenças crónicas, menor frequência de toma de medicamentos, consumo de tabaco e álcool praticamente inexistente, melhor perceção de estado de saúde e de qualidade de vida. Do estudo da perceção que a população adventista tem dos impactes da sua alimentação sobre o ambiente, concluir-se que essas escolhas também são feitas também com o objetivo de preservar a biosfera.