Universidade AbertaGuerreiro, Maria JoãoBranco, Mauro2022-12-302022-12-302022-11-04http://hdl.handle.net/10400.2/12872https://www.youtube.com/watch?v=rokqWEqJ6T0Isabel Jonet, presidente do Banco Alimentar de Lisboa, é a convidada do programa Universidade do nosso Tempo. Teresa Botelheiro, jornalista, dialogou sobre questões que se prendem com a persistência da fome e com as possíveis formas de mitigar a malnutrição das populações em vários pontos do globo. Foram referenciadas como respostas promissoras a essas questões, o desenvolvimento de sistemas alimentares sustentáveis e medidas concretas contra o desperdício alimentar. Oportunidade também para conhecer a oferta da Universidade Aberta na área da Nutrição.Participação da professora Ana Pinto de Moura, coordenadora do Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar da Universidade Aberta.30 min.porBanco Alimentar Contra a FomeDesperdício alimentarHábitos alimentaresAlimentação sustentávelPobrezaSaúdeEducação alimentarPandemiaCOVID-19Universidade AbertaEnsino onlineEnsino a distânciaConsumo alimentarSegurança alimentarPortugalEmissões UAb (programas)lecture