Moura, Ana Pinto dePereira, Paulo JorgeAntunes, Ana Paula2016-02-052016-02-052009Moura, Ana Pinto de - Ciências do consumo alimentar [Em linha]: determinantes da escolha alimentar. Realização de Ana Paula Antunes, Paulo Jorge Pereira; Tecnóloga Ana Paula Antunes. Lisboa : Universidade Aberta. DCeT, [2009]. 1 prog. vídeo (33 min., 17 seg.)http://hdl.handle.net/10400.2/4909Recursos Educativos - CiênciasPrograma com autoria e apresentação da professora Ana Pinto Moura, docente da Universidade Aberta. Participação de Luís Miguel Cunha, professor da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto e de Maria Daniel Vaz de Almeida, professora da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.porCiênciasSaúdeHigiene alimentarAlimentaçãoEducação alimentarIndústria alimentarConsumo alimentarlearning object