Moura, Ana Pinto de2020-01-202020-01-202010http://hdl.handle.net/10400.2/9077Neste documento (Texto de apoio) pretende-se considerar as dimensões que caracterizam um bem alimentar, e explorar os elementos diferenciadores dos produtos alimentares, destacando-se os produtos tradicionais com nomes protegidos e a marca.porDimensões bem alimentarProdutos tradicionais com nomes protegidosMarca (bem alimentar)Sistema da cadeia agro-alimentar: produtolearning object