Carvalho, LuísaSilva, Ana Paula Pinheiro da2018-05-102021-05-062018-04-062018-05-10Silva, Ana Paula Pinheiro da - Enoturismo, empreendedorismo e desenvolvimento regional [Em linha]: um estudo aplicado à região do Oeste. [S.l.]: [s.n.], 2018. 84 p.http://hdl.handle.net/10400.2/7296As transformações económicas e sociais a que temos assistido nas últimas décadas, se por um lado impõem às sociedades processos de adaptação disruptivos por outro lado criam novas oportunidades. O fenómeno do empreendedorismo ligado à inovação e à exploração de novas oportunidades tem sido estudado em muitos países e é transversal a diversas atividades. O turismo, uma atividade em crescimento em todo o mundo, e desde há muito com um registo de crescimento positivo em Portugal, é, neste caso sensível aos mercados nacionais e internacionais e impõe-se na adoção de respostas criativas e inovadoras. O enoturismo, uma das vertentes do turismo assumido como estratégico no território nacional fruto da sua tradição como produtor de vinho, tem ganho grande destaque nos últimos anos, tem como objetivo a promoção do desenvolvimento regional numa perspetiva económica, social, cultural e ambiental Pretende-se com este estudo compreender o fenómeno da inovação associado à oferta turística no segmento do enoturismo, e compreender qual o papel do empreendedorismo neste setor, bem como a sua relação como desenvolvimento económico regional, particularmente na região Oeste de PortugalThe economic and social transformations that have been watched through the last decades, have imposed societies on one hand disruptive adaptation process, but, on the other hand, have created new opportunities. Entrepreneurship linked to innovation and exploration of new breaking fields have been a transversal study case in many countries concerning certain activities. Tourism, a growing activity all over the world and, since quite a while, with positive growth in Portugal, it’s in the present study case, sensitive to both national and international markets, whereby adopting creative and innovative answers is a must. Wine tourism, one tourism strand assumed as strategic on national territory due to its tradition as a wine producer, has gained great relevance the past few years, having as its primary goal the regional promotion and development economic and social, as well as cultural and environmental. The present essay intends to understand the innovation phenomenon associate with touristic offer linked to wine tourism as well as comprehend the roll of entrepreneurship in this sector and its relation with the economic and social development, applied in particular to Portugal´s Western region.porEmpreendedorismoEnoturismoTurismoDesenvolvimento regionalViniculturaRegião OestePortugalEntrepreneurshipWine tourismEconomic developmentPortugal´s Western regionmaster thesis201916738