Universidade AbertaParente, Ana MariaVaz, Luís Armando2024-04-122024-04-122002http://hdl.handle.net/10400.2/15936Emissões - Entre NósPrograma “Entre Nós” - uma produção vídeo da Universidade Aberta para a RTPEntrevista realizada em 2002 a Michel Costa, o chef Michel, sobre a arte de cozinhar.30 min., 30 seg.MPEG-4porGastronomiaCozinha portuguesaMichel, 1946-2022Entre Nós (programas)learning object