Universidade AbertaLeão, HelenaVaz, Luís Armando2022-01-132022-01-132003http://hdl.handle.net/10400.2/11631Emissões - Entre NósPrograma “Entre Nós” - uma produção vídeo da Universidade Aberta para a RTPEntrevista realizada em março de 2003, a João Madureira, nutricionista e presidente da direção da Confraria do Pão, criada em 1999, no Alentejo.30 min., 12 seg.MPEG-4porConfraria do Pão (Alentejo, Portugal)AlimentaçãoCultura popularIdentidade culturalEntre Nós (programas)learning object