Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.2/4711
Título: Nutrição: saudável e saboroso
Autor: Carapeto, Cristina
metadata.dc.contributor.other: Trindade, Ana José
Parente, Ana Maria
Palavras-chave: Alimentação
Ciências da saúde
Nutrição
Nutrientes
Educação alimentar
REA
Data: 1998
Citação: Carapeto, Cristina - Nutrição [Em linha]: saudável e saboroso. Realização de Ana José Trindade; Tecnóloga Ana Maria Parente. Lisboa : Universidade Aberta, 1998. 1 prog. vídeo (21 min., 38 seg.)
Resumo: Os diferentes modos de confecionar os alimentos e as consequências desses métodos sobre os nutrientes.
Descrição: Académico - Licenciatura
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.2/4711
https://vimeo.com/user34119652/review/121679728/1f4e1fbeb2
Aparece nas colecções:REA - Ciências da Vida, Ambiente e Sustentabilidade
Ciências da Vida - Recursos educacionais / Educational resources

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